PARÁ: Promotoria do Consumidor vistoria produção da maniva na feira do Ver-o-Peso
O Ministério Público do Estado do Pará, através da Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor, realizou uma vistoria técnica no mercado Ver-o-Peso hoje, 12, a fim de obter um diagnóstico sobre a manipulação da maniva, matéria-prima da produção de maniçoba.
Os vendedores lotados nas barracas foram questionados sobre o modo de cozimento do produto, a conservação, o modo de embalar, de onde são originadas, como são moídas, etc.
Outro ponto de observação foi a higiene no espaço. Segundo o Administrador do Complexo Ver-o-peso pela Secon, Milton Assis, de três em três meses é feita a distribuição de veneno para roedores [ratos]. Segundo ele, este é o tempo estimado para o veneno agir.
Ainda de acordo com Milton, o local passa por lavagem uma vez por mês.
No complexo existem 26 barracas de venda da maniva, sendo 25 delas cadastradas.
Após os questionamentos, os vendedores eram orientados a regularizar a situação de acordo com a legislação.
A vistoria foi realizada em parceria com a Secretaria Municipal de Economia (Secon) e Vigilancia Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde. A veterinária Maria do Carmo Andion Farias e a Socióloga Heloisa Feio acompanharam a vistoria como representantes do Ministério Público Estadual.
Veja AQUI fotos da vistoria
Texto e fotos: Letícia Miranda (Graduanda em jornalismo)
Revisão e Edição: Assessoria de Imprensa